Statistiky prodeje obědového menu

Pokud ve Vaší restauraci vaříte obědové menu, určitě Vás zajímají statistiky prodeje. Tento článek Vám poskytne návod na prohlížení statistik prodeje obědového menu v aplikaci iKelp POS Mobile: sledování obratů, vytíženosti stolů během dne, statistika výdeje, nejprodávanější obědové menu a graf tržeb z obědového menu.

Statistiky Obědového menu zobrazíte v aplikaci kliknutím na:

  1.  V Menu aplikace vyberte položku Obědové menu.
  2. Na navigační liště aplikace klikněte na možnost Rozbory a nadefinujte pomocí přednastavených filtrů sledované období.

Zobrazme si statistiky za minulý týden a porovnejme s předcházejícím týdnem. 

Rozbor pro obědové menu

  • Porovnání prodejů s předcházejícím obdobím
    • Statistiky prodeje za sledovaný, tedy předcházející týden vs. týden předtím.  
    • Průběh aktuálního měsíce a porovnání s předcházejícím měsícem do aktuálního dne.
    • Přehled prodeje za předcházející měsíc a měsíc předtím.
  • Týdenní vytíženost menu
    • Dále je vidět počet výdejů za jednotlivé časové úseky v daných dnech, jako i sumář za celý týden v množství a v obratu. Pomocí tohoto grafu se tak dá určit odkdy dokdy trvá obědová špička.
  • Výdeje menu
    • Zobrazení počtu výdejů jednotlivých obědových menu ve zvoleném období.
  • Top menu
    • Aplikace iKelp POS Mobile Vám umí zobrazit i nejčastěji prodávaná jídla za poslední období.
  • Obrat menu
    • Graf obratu obědového menu za poslední období, graf za sledované období je zobrazen zelenou barvou.

Write by Author / Vytvorené by
GoPay VISA, MasterCard