Skladová evidencia v iKelp POS Mobile, krok za krokom

Návod vysvetľujúci:

Ako správne zvoliť typ skladovej karty už pri vytváraní jednotlivých tovarových položiek, nakoľko to má zásadný vplyv na spôsob skladovej evidencie, ale aj na správanie aplikácie.

Viac informácií nájdete v návode: Ako správne vybrať typ skladovej karty.

Videonávod vysvetľujúci:

1, Vysvetlenie karty typu "Tovar" na čo sa v aplikácii používa (0:08).

2, Vytvorenie karty typu "Tovar" (0:37).

3, Kontrolova vytvorenej tovarovej karty v databáze kariet (1:07).

4, Zobrazenie vytvorenej položky v predaji (1:16).

Karta typu Tovar je zároveň aj skladovou kartou na ktorú robíme príjem tovaru (vačšinou v kusoch).

Viac informácií nájdete v návode: Skladová karta typu Tovar.

Videonávod vysvetľujúci:

1, Vysvetlenie karty typu "Fľaša" na čo sa v aplikácii používa (0:01).

2, Vytvorenie karty typu "Fľaša" pre evidenciu zatvorených fľaší tvrdého alkoholu v kusoch (0:40).

3, Vytvorenie a naviazanie otvorenej fľaše alkoholu pre evidenciu alkoholu v litroch (2:29).

4, Naviazanie panáka alkoholu (0,04l) na otvorenú fľašu (4:11).

5, Kontrola všetkých troch previazaných položiek a vysvetlenie ich použitia (4:45).

6, Prehľad všetkých zatvorených (ks) a otvorených (l) fľaší na sklade (5:54).

7, Zobrazenie a export výkazu alkoholu - spotrebiteľské balenie liehu (SBL) (6:31).

Karta typu Fľaša je skladová karta a robíme na ňu príjem tovaru fľiaš tvrdého alkoholu vždy v kusoch.

Viac informácií nájdete v návode: Skladová karta typu Fľaša.

Videonávod vysvetľujúci:

ako vytvoriť kartu typu Receptúra aj s ingredienciami - surovinami (karta typu Surovina) ktorých nastavené množstvo sa nám pri predaji receptúr bude okamžite odpisovať zo skladu. Receptúry môžu byt jedlá ako Hovädzí steak, Opekané zemiaky, kávy ako Cappuccino, Espresso, prípadne miešaný drink ako Mojito alebo Long Island. Suroviny na druhej strane sú napríklad Hovädzie mäso, Sviečkovica, Paradajky, Paprika, Citrón, Avokádo... Príjem tovaru v tomto prípade robíme len na karty typu Surovina najčastejsie v kilogramoch, litroch alebo kusoch.

Viac informácií nájdete v návode: Skladová karta typu Receptúra.

Videonávod vysvetľujúci:

ako vytvoriť miešaný drink (karta typu Receptúra) aj s ingredianciami (karta typu Surovina).

Viac informácií nájdete v návode: Skladová karta typu Receptúra.

Videonávod vysvetľujúci:

ako vytvoriť kartu typu Surovina keď chceme na sklade evidovať suroviny (ingrediencie) ako kuracie prsia, hovädzia sviečkovica, zemiaky, ryža, paprika ... Na tieto suroviny robíme aj príjem tovaru (príjemku) a doporučujeeme ich evidovať na sklade v kilogramoch. Ďalej to môžu byť suroviny ako olivový olej, mlieko, prípadne SUD piva alebo kofoly. Rovnako aj na tieto suroviny robíme príjem tovaru a doporučujeme ich na sklade evidovať v litroch.

Viac informácií nájdete v návode: Skladová karta typu Surovina.

Videonávod vysvetľujúci:

ako vytvoriť kartu typu Obal, ktorá predstavuje napríklad Obal na denné menu, alebo Obal na pizzu. Na kartu typu Obal robíme aj príjem tovaru a na sklade ju evidujeme v kusoch.

Viac informácií nájdete v návode: Skladová karta typu Obal.

Videonávod vysvetľujuci:

ako je možné vytvárať novú položku ako kópiu existujúcej položky, pokial vytvárate veľa podobných položiek.

Videonávod vysvetľujúci:

ako môžme vykonať prvotné naskladnenie zásob, pokial začíname so skladovou evidenciou v aplikácii iKelp POS Mobile a fyzicky na sklade máme nejaké zostatkové tovarové položky (ktoré sme už v minulosti nakúpili, ciže nejedná sa o nový príjem tovaru). Kvôli jednoduchosti a prehľadnosti skladovej evidencie doporučujeme príjmané množstvo tovaru zádavať v merných jednotkách kus, kilogram, liter a rovnako aj skladovú (nákupnu) cenu treba zadávať vždy v príslušnej mernej jednotke za jeden kus, kilogram alebo liter.

Viac informácií nájdete v návode: Prvotné naskladnenie skladových zásob.

Videonávod vysvetľujúci:

ako môžme vykonať príjem tovaru na sklad, keď nakupujeme od dodávateľa na dodací list alebo faktúru, prípadne, keď nákup realizujeme v hotovosti na pokladničný doklad. Podľa toho, akú mernú jednotku máme nastavenú na konkrétnej skladovej karte (kus, kilogram, liter), treba zadať nákupnú (skladovú) cenu za položku vždy v príslušnej mernej jednotke.

Viac informácií nájdete v Návode: Nákup tovaru, skladový príjem.

Videonávod vysvetľujúci:

ako môže obsluha (čašník, manažér) v aplikácii poznačiť otvorenie novej fľaše tvrdého alkoholu a tým zabezpečiť zákonu povinosť o SBL (fľaše tvrdého alkoholu vydávať zo skladu v kusoch). Tento úkon môže obsluha vykonať hneď pri otváraní novej fľaše (keď nalieva prvého panáka), alebo na konci zmeny hromadne pootvárať všetky prázdne fľase tvrdého alkoholu.

Viac informácií nájdete v návode: Otvorenie fľaše počas predaja.

Videonávod vysvetľujúci:

1, Zadefinovanie rýchlej inventúry, jej pravidlá a využitie (0:00).

2, Priradenie skladových kariet do rýchlej inventúry bar (0:44).

3, Priradenie skladových kariet do rýchlej inventúry kuchyňa (1:37).

4, Náhľad a vytvorenie rýchlej inventúry kuchyňa (2:08).aacute;.

Viac informácií nájdete v návode: Inventúra skladových zásob, baru alebo kuchyne.

Videonávod vysvetľujúci:

1, Všeobecný popis a zadefinovanie pravidiel (0:00).

2, Zaradenie kariet typu Tovar aj do skladovej kategórie Tovary (0:25).

3, Zaradenie kariet typu Fľaša len do skladovej kategórie Fľaša (1:03).

4, Zaradenie kariet typu Surovina len do skladovej kategórie Suroviny (1:29).

5, Vytvorenie novej inventúry a hromadné pridanie položiek do inventúry pomocou zvolenej kategórie (1:59).

6, Ďaľšie odporúčania ako vykonávať inventúru (2:46).

Videonávod vysvetľujúci:

1, Vytvorenie novej inventúry (0:09).

2, Hromadné pridanie položiek do inventúry podľa skladovej kategórie (0:47).

3, Zadanie inventovaného množstva ku položke (1:35).

4, Vysporiadanie - vyhodnotenie inventúry (2:39).

5, Kontrola inventúrneho príjmu / výdaja (4:35).

Videonávod vysvetľujúci:

vykonanie invetúry fliaš tvrdého alkoholu.

Viac informácií nájdete v návode: Inventúra skladových zásob, baru alebo kuchyne.

Videonávod vysvetľujúci:

vyhodnotenie a uzatvorenie inventúry fľiaš tvrdého alkoholu (SBL - spotrebiteľského balenia liehu).

Viac informácií nájdete v návode: Inventúra skladových zásob, baru alebo kuchyne.

Videonávod vysvetľujúci:

ako môžme v prípade potreby preskladniť určité množstvo tovaru z jednej skladovej karty na inú skladovú kartu.

Viac informácií nájdete v návodoch: Inventúrny výdaj a Inventúrny príjem.